COMBI

Professional Chrome COMBI eine innovative Kombination zwischen einem Barbecue und einem Pizzaofen. Eine komplette einzigartige Outdoor-Küche auf Rädern!

combi smallPatentiertes Produkt, 100% made in Italy, komplett aus Edelstahl 304. Einfach zu bedienen, beweglich und sauber, stark und zuverlässig, hervorragende Leistung, austauschbare Kochfelder, hält ein Leben lang, produziert weniger Rauch und verbraucht weniger Gas als Standard-Grillgeräte.                                    Sie können die Plat oder Plancha, Grill, Rauch, Slow Cook und Backen Pizzen, alles in einem.

Langsam kochen, dieses großartige Feature, selten bei den meisten Gasgrills, ermöglicht es Ihnen, stundenlang große Fleischstücke langsam zu kochen, so dass sie nach der Zubereitung zart und saftig sind. Rinderbrust, Schweinelende, zum Beispiel. Bei dieser niedrigen Temperatur verlieren Fleisch nur 20-30% seiner eigenen Feuchtigkeit. Fügen Sie der Formel etwas Rauch hinzu, und Sie werden all den großartigen Geschmack und Zartheitswunsch haben.

polveri-ok-247x300Die Raucherbox, großartige Eigenschaft, Fügen Sie einfach Ihre Lieblingsart natürlicher Holzspäne in den Rauchbehälter ein, es fügt großen rauchigen Geschmack alles hinzu, das Sie Fleisch kochen, nicht nur können Sie die Menge der Zeit oder Quantität zu Ihrem gewünschten Geschmack wählen.

Temperatursonde, fügen Sie einfach die Temperatursonde in die Mitte Ihres Garguts ein und stellen Sie Ihre gewünschte Innentemperatur ein oder wählen Sie einfach die Art des Fleisches, das Sie kochen, und Sie werden benachrichtigt sobald es fertig ist. Die Temperatur kann auch geändert werden.

Schneidebrett, 100% entfernbares Teflonschneidebrett, großes Werkzeug, wie Sie Ihr Fleisch direkt vom Grill schneiden und es für die einfache Behandlung oder Reinigung entfernen können.
Papierrollenhalter , finden Sie es unter der Seite Regal, unter dem Schneidebrett.
Abfalleimer, versteckt hinter der Tür, auf Rädern, damit Sie ihn mühelos herausziehen und wieder einsetzen können. LED Lightning, ideal für Nachtsicht, und es verleiht einen Hauch von Eleganz. Wärmendes Regal, nur zwischen der Unterseite des Grills und dem Schrank, hilft Ihnen, Pizzas und andere Nahrungsmittel jederzeit bereit zu halten.

Charactaristics Data
Dimensions L = 1575 mm | P = 700 mm | H = 1320 mm
Weight 100 Kg combined with cooktop/td>
Cooking Surface Cooktop Dim. 765 x 465 mm
Oven Floor Refractory Stone 18mm thickness
Max. Temperature Oven 450°C
Burners Type N°2 Stainless Steel, horseshoe type
Side Burner Power 3,0 Kw
Inner Burners Power 10 Kw
GAS Consumption G30 / G31 = 283,8 G/h
Nozzle Size ∅ 9,5
Thermocouple * N°2 + N°1 with side burner
Ignition Type Piezo Ignition Battery powered
Temperature Indicator
Temperature Probe, Teflon Cutting Board
Internal Oven light
Removable Fat and liquid container underneath
* The Thermocouple is a safety device that not all BBQ producer use: Professional Chrome Safety First Priority, has incorporated this device in all its BBQ.

 

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